2007年4月7日、8日東急ハンズ大宮店で藤井恵の　kitchen tools　イベントを行います！

・幼稚園のお弁当
・パンケーキ　ストロベリーソース
・スパニッシュオムレツ
・チキンのハーブソテー

を作ります。普段では見られない私の姿を是非見に来て下さい！

Time 17:31         Permalink       Trackback  0

　春休み、お弁当もお休み！とルンルンしていたのは、私だけでした。なんと上の娘は部活で、お弁当持ちでした。「え～知らないし、聞いてないよ～」の声に耳をかさぬ娘。さすが、私の事を知っている。
　そして超早弁当、ホットドックにバジルペーストをぬって、茹でたソーセージを山盛り入れ、ちぎった野菜のサラダでドレッシングを添えてあげた。
娘いわく、ママのいつものとっつぁん弁当よりオシャレじゃんだって！！

Time 17:17         Permalink       Trackback  0

　娘の反応は、幸せなおべんとうって感じ！だって、けっこう単純なのね。結果、これからは、漬物、佃煮、ストックをいっぱいにしておこうって思いました。あー良かった。ちなみに、今日娘の友人のおべんとうは、おでんだったらしい。スバラシイ！かあさん万歳！！ちなみに明日からおべんとうも春休み。

Time 16:46         Permalink       Trackback  0

　上の娘が３才の時から、雨の日も風の日も、二日酔いの辛い時も、おべんとうを作り続けて13年。
キビシーイ中２の娘に「ママのおべんとうは3色弁当」と批判されました。え～！3色そぼろべんとう美味しいじゃん。と思いきや、違った。そーいえば、副菜の野菜１点、・・・。確かに、言われてみれば・・・。
ホントダホントダ3色だ。っと思い、たらことしば漬けを入れ、5食にしてみました～。娘の反応は～
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Time 16:51         Permalink       Trackback  0

3月17日、18日東急ハンズららポート横浜店で私のオリジナルキッチンツールのイベントが行われました。
実際、お客様の前に立つと、テレビの収録より超ドキドキで、「前日のお酒が残ってんの？！」って聞かれる位顔が赤くなっちゃいました。の、為いつもに増して、かんでしまい、スミマセンでしたって感じです。
ですが、普段では、見られない素の藤井、お笑い系のノリノリで頑張って参りました。
次回は、大宮です。前日はお酒をひかえ、体調を整え、臨みます！！

Time 17:47         Permalink       Trackback  0

　久ぶりに仕事が早く終わったので、散歩がてら、ずっと前から気になっていた　Poco a Poco と言うはちみつ屋さんに行って来ました。
とにかく、いろいろな種類のはちみつがあって、試食もできるので、はちみつ好きな私にとっては嬉しいお店でした。お店の方もとても親切にはちみつについて説明してくださるので、勉強になりました。
今回は、そば、トウロク豆、菩提樹等のはちみつを買ってきました。

・そばはかなりのコク：個性が強い分、私は赤みそと合わせて煮物にしたいな～
・トウロク豆は、やさしい香りと甘みがあって、ﾁｰｽﾞと一緒にいいかも。
・菩提樹はと～ても良い香り、一番お気に入りでフランスパンにつけたり、フルーツマリネにしようかナ。

そんなこんなで、またひとつ楽しみができたとっても良い日になりました。
今度は、ハーブのはちみつを試してみよ～！

Time 18:29         Permalink       Trackback  0