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2008年02月29日

べんとう日記

 うほ~。今日も何も材料がない!?
冷凍塩鮭を焼いておにぎりべんとう、ブロッコリー、卵焼き。
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2008年02月22日

べんとう日記

 ホットドック、コーン、ブロッコリー、りんご。
炒めたキャベツにしっかり塩、こしょうしてホットドックにすると美味しいよネ!
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2008年02月22日

べんとう日記

 ドライカレー、ゆでたまご、いちご。チャーハンってお弁当にすると楽チンだナー!
M-ねえ、チャーハンっておべんとうだと美味しい?
H-・・・。う~ん美味しいんじゃない?
M-ってことはマズイ?!今度あっと言わせるチャーハン作ってやろう。
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2008年02月22日

べんとう日記

 チーズトースト、カレーから揚げ、塩茹でいんげん。
二日酔いでもないのにボ~として、作ろうと思ったものが作れない。こんな感じになってしまいました。
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2008年02月22日

べんとう日記

 とんかつべんとう。ヒレカツにせん切りキャベツマヨ、大豆みそ炒め、たくあん、ソース添え。

H-なんでプラスチックに温かいご飯入れるの?
M-・・・。この子の言いたいことは分かる・・・。
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2008年02月22日

べんとう日記

 スパニッシュオムレツ、バターロール、ブロッコリー、フルーツ。
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2008年02月22日

べんとう日記

 あ゛ーご飯炊く時間がない。冷凍ごはんをチンして、MIXベジタブル、じゃこをバターしょうゆ味にしたチャーハンです。
また手抜きでごめんネ。
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2008年02月22日

べんとう日記

 えびのワンタン揚、野菜の和え物、のり巻卵、枝豆春巻 ケチャップのチリソース添え。

H-えびのソースが別に添えてあって美味しかった。
M-・・・。いつもと違う事には反応するな。
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2008年02月22日

かわいいみかん

 皮が薄くてすご~く美味しい♪
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2008年02月22日

べんとう日記

 鶏ごぼうご飯、ザーサイ卵、ブロッコリー。
この鶏ごぼうご飯はすごく美味しい。親子丼用肉、ささがきごぼうを油で炒め、砂糖、醤油で味付け。ご飯に混ぜてでき上がり。美味しいのでぜひっ!!
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2008年02月22日

今日は餃子~③

 フードプロセッサーに白菜を入れてガーと塩して混ぜる間に、次は生姜、長ねぎをガーとかけ、ひき肉に下味をつけ白菜を絞って、ハイ。
あんのでき上がり!!

包むのはさすがに1人では大変。(なんたって家では、2袋60ヶは最低作る)
家族総出で包んで包んででき上がり!皆の個性がでている餃子です。ちなみに、一番ひだがないのは私の作品です!
ホントは、ひだもつけたくない位でした。おかげ様であっというまにできて、アツアツを食べて。
PWHーあーやっぱりMの餃子は日本一美味しいネ!
っと言われると、作ってよかったって思いました☆ ウフフ。
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2008年02月22日

今日は餃子~②

 でも餃子って、白菜山盛り切って、塩して絞って、ひき肉にスープ、香味野菜、油とごま油と片栗粉とかいろいろ入れて混ぜてそれからまた包むんだよな~。それからしかも焼くんだよ。今日は疲れているけど、めずらし~く。のリクエストに応えてあげないのはかーちゃんとして心苦しいから…。あ~あ作るか。えっさこらさと買い物行って、両手に白菜だのひき肉だの勿論ビールだのを持って帰ったら。

P-餃子食べに行ってもいいよ。
M-こいつ心にもないことを…。(心の声)
   私のこの買い物帰りの姿を見て言うのは。手伝ってもらおーじゃないか。

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2008年02月22日

今日は餃子~①

 Hの学校の懇談会に出席して帰ってきてからの夕ご飯作り。
M-心のなかでは、゛なんか疲れちゃったからわが家は今日もキャンプ料理にしようかナ。゛と思っていたのですが、一応今晩リクエストありますか?と聞いてみた。いつもだったら、何でもい~い。というはず。はずはずだったのに…
P-Hがアッツアッツの餃子が食べたいって言って。テレビ見て食べたくなったらしいよ。
M-…。ふーん。一緒に見てたのか。自分が食べたいなら食べたいって言えばいいのに。私にリクエストするのが怖いのかな。この人は…。と心の声。それでHは何が食べたいの?
H-ぎょーざ。

ってなわけでリクエストに応えて今日の晩御飯はぎょーざだ!

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2008年02月22日

ワーイ!サンヨーのデリスタ到着♪

 すごいパワーだ!シフォンケーキ、電気なのに余熱なしで55分で焼けた!
みてみて、こんなにいい色☆庫内が広くて天板が長方形なのですごくいいかんじ!

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今日のシフォンはバナナメープルシフォン。
おいしかった!すごくしっとりう~ん♪

2008年02月22日

べんとう日記

 肉の甘辛煮、いんげん、南瓜の甘煮、しそ巻卵。
M-なんか、同じもの使いまわしているナ。でも、これも修行の内なのだ。

M-甘辛の肉…また汁もれしてた。
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2008年02月22日

べんとう日記

 しそ肉巻、いんげんゆかり和え、卵焼き、たらこ。今日は少しだけ手をかけて、肉巻にしました。オーイ!手ごたえなし。
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2008年02月06日

2月3日今日は豆まき

 吉方を向いて1人1本ずつ。わが家ではキンパを食べます。つい何も話さずにもくもくと食べると笑いたくなって、肩をふるわせている自分が情けない。
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2008年02月05日

今日は朝から雪☆

 積もった雪で雪合戦!かわいたのどをうるおすのはやっぱりビール!
雪で囲って冷やしたら、まろやかでやさしい冷え方でメチャメチャ美味しかった!あ~幸せなときでした。
アツアツのハーブポテトと一緒にごくっとのんでしまいました。
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2008年02月05日

べんとう日記

 時間がなくておかずが作れない時のべんとう。ソーセージとおかかのキンパと空豆。
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2008年02月05日

べんとう日記

 今日は女の子がよろこびそーなすいとうを見つけたので、温かい飲み物付!
H-お茶が温かくてすごく美味しかった。
W-あのポットがかわいい。
M-皆可愛いのが好きなんだ。ママはおっさんぽいのが好きだけどなナ。
   チーズとごま入りのホットケーキはどーでした?
H-あーチーズとくるみが入ったやつ?
M-ごまで~す。
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2008年02月05日

べんとう日記

 今日Wは食あたりの休み明けで食べたくないといった為フルーツのみです。
W-ママ~☆
M-な・な・なんだ。今日は随分友好的ではないか。
Wーありがとう~。フルーツに保冷剤のっけてくれて、すごく冷たくて美味しかった。
M-エ~そんなことでいいんですか・・・。今まで私の心配りがたりなくて皆からあの言葉がいただけなかったのね。
「おいしかった」なんていい言葉。

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2008年02月05日

べんとう日記

 鶏の唐揚げ、紅生姜卵焼き、アスパラ、ふりかけごはん。
当然
H-ママ、中学に行ったらべんとう作ってくれないの?
M-えっ、作るよ!モチロン。
H-ふ~ん。
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2008年02月05日

べんとう日記

 ひゃ~さらに手抜き。
わかめじゃこごはん、卵焼き、ゆでアスパラ。
M-これっていいんですか。
H-無反応。
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2008年02月05日

べんとう日記

 卵とツナとポテトのサラダ、フルーツ、アスパラガス、パン。
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H-今日時間がなくて食べられなかった。
M-またそのお言葉、食べるのが嫌な時の理由なんだよね、きっと。確かに近頃手抜きです。

2008年02月05日

べんとう日記

 今日はどか~んとのっけべんとう。豚玉照り焼き、のり巻き卵、ブロッコリー、どーだ!ご飯だ!
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2008年02月05日

べんとう日記

 ここのところ、何だかすごく眠くて、ご飯を炊く時間すらもない。
またまたパンとスパニッシュオムレツとフルーツ。

H-なんだか近頃弁当パンばっか!!
H-フフフ

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2008年02月05日

今日のワイン

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2008年02月05日

べんとう日記

 あ゛ー。寝坊だー。
冷凍したパンとハム、チーズにフルーツです。
M-Hごめん。
H-無反応。
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2008年02月05日

今日のスパークリングワイン

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2008年02月05日

なんと・・・

 なんとウイスキーです。
高級ウイスキーはやっぱり味わい香りが違います。
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2008年02月05日

今日のスパークリングワイン

 オーストラリアのスパークリング。
けっこう好きでよく飲みます。
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2008年02月05日

べんとう日記

 あ~パンが残ってる。
ってなわけでフレンチトーストとフルーツ。
M-Wが大好きなべんとう。
W-・・・。
M-何回かやるとありがたみがなくなるのよネ。
   さみしーい。
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2008年02月05日

べんとう日記

 おかおべんとうだよー!
M-ネーネー何か言うことない?
H-別に、何で?
M-あのさー、弁当に顔ついてなかった?
H-そんなのなってなかったよ。でもフタに何かついてた。
M-ガック~
Wーああ、そーいえば弁当逆さから見て分からなかったけど、友達が顔ついてるじゃんって言ってたヨ。
M・・・。もうやらない!
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2008年02月05日

べんとう日記

 うわぁ、今日もご飯炊く時間がない。しかも焼きそばめん1玉しかない。野菜をいっぱい入れて、うずらの目玉焼きで。腹持ちがいいように芋をいれてやりましょう。
H-べんとう少ない~!
M-やっぱり。いっつも多い多い言うから小食かと思ってたヨ。
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2008年02月05日

べんとう日記

 あ゛~今日も何にするか決めてなく!ご飯炊く時間もなく、バターロールにソーセージ。バジルソースをぬって。にんじんサラダとフルーツです。
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2008年02月05日

べんとう日記

 にんじんバーグのロコモコ風。
ごはんにやわらか~い味付けハンバーグ。うずらの目玉焼きをのせて、塩茹でさつま芋、いんげん、つけもの、フルーツ。
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2008年02月05日

べんとう日記

 残り物たっぷりの焼きそばとフルーツ。
あ゛~眠くて起きれない・・・。
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2008年02月05日

うちのロコちゃん

 ロコの誕生日は1月10日。
一緒に食べようね♪
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2008年02月05日

☆HのBirthDay ☆

 心ばかりのごちそう。
・しいたけ、甘エビの香草焼き
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・タイムのポテトフライ
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・ゆり根の茶碗蒸し
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・生ハムメロン
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・ステーキのサラダ包み 
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・フルーツ
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2008年02月05日

今日は鏡びらき!

 ぜんざいです。
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