なんと見てください！見るも美しいこの牛肉様！
頂きました～☆

前日
Ｍ－明日はすき焼きで～す！
Ｈ－え～楽しみ～！！

当日
Ｈ－今日のごはんすき焼きだよね。
Ｍ－そ～です。いい子にしてて下さいネ。
Ｍ－（心の中）えっ、でもわが家ですき焼きは何と一度も行っていないはず。すき焼き文化がないわが家。結婚してはや20年。一度も家で作ったことがない・・・。何でだろうか。共にアシスタント時代の若夫婦には、とてもじゃないけど牛肉は買えなかったというなごりだナ。でも20年も経っていた。次へ

Time 18:40         Permalink       Trackback  0

　切り昆布、大豆、梅干の炊き込みごはん、南瓜の甘煮、絹さや塩茹で。
あ～～またもや冷蔵庫にたんぱく質がない！乾物と缶詰めでのりきろう・・・。

Time 18:33         Permalink       Trackback  0

　この本は私の野菜への愛情がいっぱいの本です。
そして、この一冊を撮り終えた時、野菜の気持ちが前よりも分かる様になった気がします。今までのこと反省したいこともある位です。
野菜の香り、甘み、歯ざわり・・・なんて素敵なんでしょう。とっても素敵な野菜たち。あまり無理させない方が美味しいんですネ。
　お酒いっぱい飲んで、いっぱい野菜おつまみを食べても、もたれず次の日がすっきりとしているところも大好きです。だからもっともっと野菜の料理を作っていこうと思います。
とりあえず、シンプルなお料理から作ってみるとぐっと野菜と仲良しになれるはず！

Time 19:26         Permalink       Trackback  0

　手羽先揚げのにんにく風味。
ＷＨ－うわ～おいし～い！これだ～いすき！
Ｍ－うふふ・・・褒められるっていくつになっても嬉しいワ☆

その他、トマトや長ねぎ、香菜いろいろｻﾗﾀﾞ。

Time 18:28         Permalink       Trackback  0

　甘塩鮭のソテー、れんこんきんぴら、卵焼き、塩茹で絹さや。
M－何だか今日はまだ体が寝ていて思うように弁当が作れなかった・・・。ハァ。
M－どうもいつもより卵焼きがでかいと思ってよく考えたら３個で作ってた。

Time 16:13         Permalink       Trackback  0

　えびとﾋﾟｰﾏﾝのかき揚げドーン！
M－おー今日の弁当は随分とずっしりしている。だって毎日帰ってくるとお腹すいた～あ”あ”あ”っといっているから。ドスンと白飯詰めたった。
だったから・・・
M－ネエ、お弁当半分残ってたけどまずかった？
H－ううん、時間がなくて食べられなかった。
M－そう。でも以前かき揚げ丼はきついと言われたきがする・・・。確かにもたれるかな？反省。色味がおっさんすぎたから梅干のせても・・・。ダメ？

Time 16:06         Permalink       Trackback  0

　なんて素敵☆

Time 16:05         Permalink       Trackback  0

　最近手を抜いていたので今日はやる気まんまんで～す。
焼鮭のせごはん、ちくわのゆかり揚げ、南瓜の甘煮、牛しぐれ煮（またか）、塩茹でいんげん。

Time 15:52         Permalink       Trackback  0

　娘の友達がお泊りしたので３人分で～す。
少し見栄をはっていつもより１品多いでーす！
牛しぐれ煮、卵焼き、いんげんゆかり和え、ポテトサラダ。

Time 15:42         Permalink       Trackback  0

　今日はお昼からシャンパンパーティー！！
まずはこのシャンパンからいただきま～す。

そしてお通しのフルーツトマトいちごとディルのｻﾗﾀﾞ

ハイ　カンパ～イ！

いろいろ作ってさんざん飲んでよっぱらいこれ以降写真をとるの忘れちゃったのです。

Time 19:36         Permalink       Trackback  0