食パンに、　パックごとパカッと出してフライパンで焼いて　塩・こしょう・カレー粉
をふった豚肉と、千切りにんじんのマヨネーズ和えと青じそをサンドしたパンべんとう
とフルーツいろいろです。

サンドはラップにぴっちり包んで切って詰めると乾燥しないし、
ぴっちりサンドされて食べやすいの。

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卵2個のだし巻き卵　・　アスパラおかか和え　・　ひじきとじゃこのごはん
う～んシンプル～

Time 15:12         Permalink       Trackback  0

なんとエビフライ初登場～
卵サンド　と　エビフライ　と　モロッコいんげん

Time 15:13         Permalink       Trackback  0

肉から骨をぬかしちゃったみたいな肉がきた！
ふっくらやわらかくおいしい肉です。
家族が大好きな塩から揚げにしました！

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出張で新潟　長岡に行きました。長岡には長い間私のアシスタントを
してくれていた方がいて、いつもおいし～いスイーツをくださるんです。
その方のお土産！！

あ～　温か～い日本茶とおいしい最中　ホッとするナ。　長岡バンザ～イ！！

タイム　アンド　スタイルで昨日買った湯のみ茶碗と急須です。

Time 22:50         Permalink       Trackback  0

前夜・・・もう、ずーっとべんとう箱でてないから　
　　　　　　Ｍはもうべんとう作らないヨ！！　　　プンプン（怒）
　　　　　　お昼代ももちろんなしだから自分でどーにかしてください。

朝・・・・・あっ　もう　6時すぎてる。耳をすませてもいつも通りの朝シャワーの音。
　　　　　　あの子、べんとう　どうするんだろう・・・。うっ、ここで手伝ったら
　　　　　　また同じことのくり返し・・・。絶対に絶対に手伝わないし作らないゾ！

Ｈ：Ｍ朝ごはんは？

Ｍ：あるよ～。で、べんとう　がんばってネ～

Ｈ：・・・・・・・・・・　シャカ　シャカ　シャカ

Ｍ：おー米のとぎ方　さすが上手だネ

　　ご飯が炊き上がりひとりで手早くおにぎりを作っているＨ。
　　えっ、でもラップ包みのおにぎり　1ヶ250ｇ位ありそうだ。
　　さすが！　自分でつくるおにぎりは大きい方が手間が省けるからネ・・・・。
　　でも、せめて　のりを巻いて欲しいナ・・・。

　　あっ、体が自然に動いてしまう・・・・ってなわけで、
　　肉みそ卵焼きと、ピーマンのおかか和え　。。。。作ってしまいました～～。
　　今日の戦いも自爆だった・・・。
　　さぁ、今日べんとう箱はきちんと出るのだろうか？？？

Time 22:03         Permalink       Trackback  0

京都から届いたおいしーい鶏肉で、きのこや野菜をたっぷり使った鍋で～す。

鶏だんごは長ねぎ・卵・生姜汁・酒・塩少々・片栗粉を入れてよーく混ぜます。
アルカリイオンの水+昆布＋干しいたけのだしで煮ながらいただきます。
タレはポン酢でもいいですが、藤井家で一番人気は台湾風のタレです。
醤油・酢・りんごジュース・おろしにんにく・砂糖少しと青唐辛子小口切りを
混ぜたタレです。すごく美味しいのです。やみつきになりますヨ。

Ｍ：う～～食べ過ぎた～　けどおいしかったナ。
これで、我が家の冬の「鍋三昧の日々」に火がついてしまいました。

Time 21:51         Permalink       Trackback  0

なんと、お留守番ごはん
はじめて、Ｗ・Ｈ・Ｐで作ったハンバーグなのです。
・・・・ドミグラスソースで。
フライドポテト・サラダ添え

Ｐ：ハンバーグ結構おいしくできたよ。
　　でもサァー　お店みたいに肉汁ジュワーって出てこない・・・。
Ｍ：ふ～ん
Ｐ：やっぱり・・・途中で焼けているか心配で、半分に切って中が生じゃないか
　　たしかめているからかな？
Ｍ：竹串さしてみればいいのに・・・
Ｐ：それじゃーわからないんだよネ
Ｍ：まぁそうだネ。
　　でもよくやった！　おいしそうじゃないですか。
Ｐ：Ｐって天才だよね。
Ｍ：いうよネ～。じゃ　これからも宜しく～～

Time 21:37         Permalink       Trackback  0

甘辛卵・焼塩鮭のほぐしたの・たこちゃんウインナー・パプリカきんぴら・
塩ゆでブロッコリー・ひじきふりかけ

Ｍ：たこちゃんウインナーの反応はどうだろう・・・・

ＨＷ：無反応

Ｍ：・・・そんなもんだよネー。前だってお顔のごはんにしたのに、
フタの裏に顔がくっついててなんだかわからなかったし・・・・・・。
よし、次なるビックリべんとう考えなければ・・・・

Time 22:10         Permalink       Trackback  0

肉みそチャーハン・南瓜のレンジ甘煮・フルーツ

［便利なストック肉みそ］
豚ひき肉を油でパラッパラにすごくよく炒めてからみじん切り長ねぎ・生姜を
加えて香りをたたせる。次にみそ・しょうゆ・砂糖を加えゆっくり煮ていく。
これはすごく便利で、マーボー豆腐にもおにぎりにも何にでも使えますのヨ

Time 21:28         Permalink       Trackback  0