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2009年03月27日

ある日の夕ごはん

豚高菜の塩焼きそば

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塩茹でもやし  蓮根ときゅうりのサラダ

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2009年03月25日

ある日の夕ごはんより

鹿児島のかつお節とピーマンのポン酢和え

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う~ん、いいおつまみです。


たけのこきのこの炒め煮

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春♪


れんこんブロッコリーハムのサラダ

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しゃっきしゃきがいい!

あとは美味しい炊き出しごはんと長いものお味噌汁。

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2009年03月19日

おにぎりべんとう

梅と鮭のおにぎりにだし巻き卵・塩茹でブロッコリー

やっぱりお母さんのおにぎりは、のりで全て包まれているしっとりとしたのりのおにぎりが
最高だと思うのよネ。
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そして、手ぬぐいで包んで 
             いってらっしゃい。

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2009年03月16日

スパニッシュオムレツ・グレープフルーツ・パンいろいろ

今日ものこり野菜がいっぱいなのでスパニッシュオムレツです。
すぐ出来るのでスゴク便利。
でもネ、卵液には粉チーズと生クリームを入れると美味しいんです。
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2009年03月16日

ししとう・人参きんぴら・レンコンの明太詰め・牛巻きごぼう・紅生姜

M 今日は豪華べんとうだったでしょ?

H ご飯のおかずになりすぎて、白飯が足りなかった、、、、。

M さすが、1㎏超えのべんとう持っていってるだけあるネ。
  そーか味を濃くするとおかずは少しでOKなのネ。
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2009年03月16日

牛薄切りステーキ・にんじんサラダ・サラダ菜のサンドイッチとグレープフルーツ

私はサンドイッチが大好き。

美味しさのポイントは、パンにバターをたっぷりとすみずみにまでぬること。
あとは、肉と歯ざわりの良い野菜を加えるとGoodです!
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2009年03月16日

うなぎべんとう・茹でアスパラ・柴漬け

おっ~と、なまけたいときは、
    冷凍うなぎのかば焼き丼~。

H 汁もれた、、、。リュックサックがタレ臭い。

M 、、、、、。ビニール袋に入れなさい。 
        ママのべんとうは、油断大てきです。

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2009年03月16日

のこり野菜のスパニッシュオムレツ・フルーツ

2月末に右手が急に麻痺してしまい、仕事をしつつも現在リハビリ中。
でも、ヘラは使えるのでみ~んな刻んでスパニッシュオムレツだぁ~。
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2009年03月16日

またもや便利な手造り冷凍ミートボール

いやいやミートボールはエライ!
レンジでチンするだけで出来たてで風味も良い。
これは超オススメストックおかずです。
だが、私はアレンジなしのシンプル味にしていますが味付けをかえれば一週間はいけるはずなので、
ミートボールの味はうすめがオススメ。
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2009年03月16日

あ~。試作隊!

今日のべんとうは、全て試作をつめちゃいましたぁ~
いろいろあっておいしそぉ~。

普通夫っだったら、
おぅ今日は豪華だネーなんて言いそうだけど。。

HWは、いつもの様に無反応、、、なれてるも~ん(涙)
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2009年03月16日

今日は少し余裕

かわいい、イカさんウインナーとたくわん梅干しのせご飯・鮭のつけ焼き・南瓜の甘煮・かにかま卵焼き
塩茹でブロッコリー。
M かわいいわネ

W あのタコさぁ~

M いかだぁーー
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2009年03月16日

チキンライスと冷めてもふんわりオムレツ

フフフ、今日はWにほめられたぁー
ママのオムレツ、冷めてもふわふわなのはなんで~

それネ、、、、。 気合だぁーーーー。
ではなく、マヨネーズと牛乳を加えバターをふくませて焼くことです。
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2009年03月16日

手造りカレーパン

これがおいし~い。 
カレーは具をつぶして、イングリッシュマフィンに切り込みを入れてつめます。このイングリッシュマフィンを使うのがポイント!
パン粉をつけて揚げるとカリッカリッのカレーパンの出来上がりやっぱり今日もビタミンCたっぷりのいちごだネ。
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2009年03月16日

あ~疲れてる~

でも、ママはべんとうを作りまっすっ
冷凍しておいたミートボール・ブロッコリー・イチゴたっぷり・おいしいベーグル!
イチゴいっぱいビタミンCたっぷりでOKだネ。
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2009年03月16日

節分!

ブログ更新していなくてごめんなさい。 

久々の更新です!
一ヶ月ほど遡り節分です!!

さぁ~今年の鬼はだれだぁ~
H 私は、去年やったからヤダよ。

M あたしは、年女じゃないネ。  まったく家の人達は、この時だかりに鼻に豆が入るかの勢いでぶけるから。

Y エッ、私は知りませんよ。 年女が鬼になるなんて!
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M じゃあ、宜しくっっ! 
  てなわけで、、
     
       
              鬼はーそとーーーーー。
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