チーズと生ハム・オリーブ。

きゅうりとディルのエスニックサラダ。

今日はこの頂いた一升瓶“感謝”

ビールが飲みたくて集まったのです。

玉ねぎの丸焼き。

じゃが芋グラタン。

白菜重ね蒸しあんかけ。

鶏スペアリブココナッツレモングラス揚げの揚げてるところ。

茹でアスパラ。

焼万願寺唐辛子銀あんがけ。

生姜とエシャロット。

牛肉かぶのグリルごぼうソース。

Time 13:31         Permalink       Trackback  0

Time 12:33         Permalink       Trackback  0

なんと誕生日祝いにいつものお酒好きの仲間から
1ヶ月31日毎日違うビールが飲めるようにとビールが沢山届く～。

Time 12:28         Permalink       Trackback  0

栃木原木椎茸農家の星野さんから美味しい手造り梅干し届く～
自然な味。
自然の中で育て作られたホント美味しい梅干しでした。
毎朝頂いてます。

お腹の中からきれいになる感じ～。

Time 12:22         Permalink       Trackback  0

朝のホテルテラスの風景。

カフェクレームとクロワッサン。

オテル・ル・セップのシンボルツリー。

ヴィズレーの町で見つけたいっぱい食べたエスカルゴ？

世界遺産を見にサント・マドレーヌバジリカ聖堂とその丘へ。

ビックリ！世界遺産の柱につながれてる犬。

可愛いな。

その丘。

その町並み。

昼ごはん。

そしてディジョンに戻りレンタカーを返してＴＧＶでパリへ。

今日の宿。
ここはパリに泊まるには便利でサイコー。
そして可愛い。

夕ご飯。

ホテルの朝食。
とっても家庭的で素敵。

昼ごはん。
いつも気になっていた店。
どーしてこんなに混んでるんだろうと。

昼はステーキのみ。
でも美味しかった。

今回初めて美味しいものでした・・・トホホ。

Time 10:29         Permalink       Trackback  0

朝食。

あ゛～、何とシャンパーニュがある。
えっ、飲んでいいんだろうか。
まぁ、いいよネ。飲んじゃお～
ってなわけで、栓を取ろうと思っても取れず・・・
Ｐに取りに行ってもらった。

そしたら、栓がスッポーン！と天井に届かんばかりに飛び、
注目され、私は他人のふりをしたが、
日本人は、私たちだけでバレバレ。
とりあえず、皆と一緒に笑ってやった。

でもでも朝からシャンパン幸せ～
何でもっとなみなみに注いでこないかな。
もう１杯おかわりしたいが、ぐっと我慢し。

とにかく朝からありがとう。
何か周りの人たちがフランス語で
「シャンパーニュ、シャンパーニュ」って言ってた。
何かな、飲みたいなら飲みなさーい。

これは、オレンジジュースを作る機械にオレンジを丸ごと入れて絞った。
美味しい～オレンジジュース。
もう最高です。
私はホントにまた来ますと誓った。

歩いて歩いて着いた
シャトーデュ・クロ・ド・ヴージョ。

そしてボーヌの町へ。

オテルデューに行く。

昼ごはん。

今日の宿
ボーヌのホテル・ル・セップ。

窓からの眺め。

そして散歩へ。

このライオン困ってるな。

カーブへ。

地下ワイン貯蔵庫で、ワインティスティング。
とっても涼しい。
良い経験させて頂きありがとう。

夕ご飯。

そしてまたエスカルゴ等。

あ～苦しい。
今夜もワインをたらふくいただき。

そして夜散歩。

ホテルへ。
まぁ、ライトアップが素敵。

Time 09:29         Permalink       Trackback  0

　そして　あ゛ー見つけた。
ロマネコンティの畑だぁ～。

ドナーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ
う～飲んでみたいヨ～。

ロマネ！

ロマネ！

なんだか道のどかんの蓋まで可愛く見えてくる。

では、再びホテルに戻り、えらく明るい夕食を外でいただく。

やっぱこのシャンパン信じられないほど美味しい～。

この方、とても親切にしてくれました。

そして今日のワインは、こちら

この白ワイン。あーいい香りそして味。
1ダースまとめて買って帰りたいくらい。
モンラッシュサイコ～です。

そしてまたハムとパセリのテリーヌ
とエスカルゴ。

そして、チャーミングなおじさん。
みたいなお兄さん。

とか～

マスタードとか～

ステーキとか
でもお料理は・・・残念・・・

でもでも、ワインがいいからＯＫ，ＯＫ。

Time 08:56         Permalink       Trackback  0

可愛い犬。

可愛いドア。

可愛い店のカワイイエコバック。

どこをとっても絵になる美しい町。
スミュール・アン・オクソワ

何かおいしそーな～

14世紀建造の要塞。

古い建物の中に皆美しく素敵に住んでいた。

世界遺産へ。

フォントネー修道院。

本日のお宿。

ル・リシュブール
ヴォーヌ・ロマネのブドウ畑を望むことができました。

お部屋の中。

広ーいバスルーム。

そしてブルゴーニュの黄金丘陵へ。散策～。

すごい陽射し～

だれ～もいなーい。
町はどこだぁ～。でも気持ちいい～。

かわいいドアだぁ。

ホテルでとりあえずビール。
のどを潤す。

う～このシャンパーニュ。
今までに飲んだことないイイ香りと美味しさ～
あ～幸せ～

続く・・・

Time 17:41         Permalink       Trackback  0

パリリヨン駅からTGVでディジョンへ。

パリリヨン駅。

ホーム。

約１時間半でディジョン駅に着く。

ディジョンの町並み。

やっぱりパリより空気がきれいな気がします。

カフェでシャンパーニュー♪

いいネー。このなみなみの量。感激！

しかも香りよくおいしい～。

ふくろう。

右手に金属のものを持って左手でこのふくろうをなぜると願い事が叶うとか。

パンデビスの店。

すごくナチュラルで赤ちゃんでも食べてOKなのです。
卵、バター、砂糖不使用。

ディジョン散策。
古本市。

そして市場へ。

あー、キッチン付だったらたっぷり買ってお料理作りたいなー。

これは、ディジョン名物パセリたっぷりのハムゼリー寄せ。

かご。

市場では、こんなかごを持ってお買い物している人が多かったです。

ブルゴーニュ・ディジョンの名物料理を食す。
エスカルゴ。

赤ワインの煮込み。

エストラゴン風味の魚料理。

エスプレッソなど。

メリーゴーランド。

すごいこのおサルさんの顔。うっき～

今日の宿。

窓からの眺め。

やっぱりディジョンと言えば、マスタード。
マイユですネ。

この生ビールのサーバーみたいなのからマスタードが出てくる。

味は、辛味しっかりして風味がメチャクチャ良い。
しかもふんわりしてる～。

ディジョンやどの外観。

日が暮れてきました。

ディジョン朝ごはん。

ハムやチーズおいしかったな。

映画ショコラのロケ地にもなった村へ。
ディジョンの北西40kmにある小さな村、フラヴィニー・シュル・オズランへ。
アニスのボンボンを買いに行く。
アニス・ド・フラヴィニー。

Time 17:51         Permalink       Trackback  0