お～富士山。

お～富士山美しい。

なので車で富士宮焼きそばを食べに。
作り方見てて下さ～い。

まず、肉かす、いか、キャベツをのせて

その上にコシがある固めの個性的な麺をのせ

水を少しずつ麺の状態（固さ）見ながら加えその蒸気で軟らかくしていく。

（注）軟らかくなりすぎないように。

その側で肉かす、いかを炒め

麺がいい状態になったところで炒め合わせる。

始めは少しの特性ソース

ソースはネ～
味が濃いから何回かに分けて少しずつ味付けするのがポイント！

だんだん美味しそうな色に炒まってきたぁ゛－ぁ゛

魚の粉と青海苔たっぷりかけて出来上がり。

夜は
静岡おでん

うわぁ～ビックリなるとが１本串にささっとるー。

そして地酒よネ。

トクトク

次はこれ。

そして
１軒では、満腹にしないの。次行くから。

赤提灯街

なんだか素敵。

この中の１軒で食べたおでん

美味しかった～。

こんな若い方が作ってるのに・・・

美味しかった。あ～満足。

では、帰りましょう。

静岡では、子ども料理教室をしました。

最後にパチリ。

Time 15:09         Permalink       Trackback  0

新幹線で昼食。

・崎陽軒のシウマイ弁当。

やっぱこのひょう木でご飯がおいしいんだヨネ。

・野菜はなくとも、いいバランスだよネ。

神戸に行くと必ず（と言ってもまだ３回目ですが）
行くおすし屋さん

勇すし

この様なものをおまかせで（ドキドキ）
いただきました。

・なまこだし浸し

・まぐろ

・地イカ

・ふぐ

・地イカエンペラの唐揚げ

・もろきゅう

これがめずらしい干し数の子だし浸し。

ご主人の息子さん

とても感じのいい人。

・そしてこれが数の子。

・地だこ

・あぶり

・だし巻き

・いか

・そしてお酒

・うに

・あなご

大将～～～

・しめ鯖　

あ゛～　酢めしが落ちてるゾ～

・ゆでたての温えびにぎり

・プリプリいくら

・あぶり

・コハダ

うわぁ色っぽい

・ネギトロ手巻き

まるでトロトロのカルビのごとく美しい。

漬物手巻き

デザート

アシのYと私は、これで終わりと言われるまで食べつくし、
あーよく食べた。
ご馳走様でした。
明日からもいっぱい働くことを誓いました。

次はネギ焼き！

やっぱビールよネ。

え～タコセン食べてみたいよネ。

うひょ～トロアツ～

スイマセン
酔っ払いはいつも以上に手がぶれてま～す。

Time 10:57         Permalink       Trackback  0

10月から12月私にしてみればものすごい出張。
そこで、ただ行くだけではもったいないとばかりに
色々と食べてきました。

大阪　（10月）
Sさんに連れて行って頂いた
大阪十三の焼肉の請来軒（ちんらいけん）

・すごい厚さの肉にビックリ
　いい肉だぁ。

・さっと焼いて

・タレはその場でさっとつけて焼く

そして最後は焼飯。

あ゛ー久々に肉食べた感じ～
でご機嫌で東京へ帰りました。

Time 16:46         Permalink       Trackback  0

野毛おでんを食べに行った帰り、
文明堂　伊勢崎町限定
金??　カステラを買って帰った～ぁ。

M：うゎ～美味しい。しっとりコクがある。
　　カステラがすごく好きになっちゃうネ。

H：冷たい牛乳と一緒に食べると美味しいよネ。

M；だよネ～。

Time 16:39         Permalink       Trackback  0

H：わぁー今日の弁当美味しそうー！

M：フフフ、ありがとうございます。

H：で、さぁ、汁もれる？

M：おっ、今日は危ないネ。
　　それよりもさぁ、弁当って全てのおかずが油ものばっかりだと飽きるでしょ？
　　だから、ママは必ず茹でただけーとかのおかずを入れてるのヨ。
　　しかし、この弁当箱で足りる？

H：あー、いっぱい詰まってるから大丈夫。
　　だって箸さすと全部持ち上がるから。

M：え゛ー、やっぱり・・・

H：友達にもぎゅうぎゅうだねって有名だよ。

M：え゛ーやっぱり。今日の弁当も盛り上がってるの・・・
　　でも閉まるから不思議よネ。

H：ふっ。

Time 16:08         Permalink       Trackback  0

今日は外で仕事なので、
弁当が出来上がったのにまだ外は真っ暗だ。

今日のサンドイッチは、ゆで卵とマヨネーズ、塩コショウして、
それにフレッシュハーブディルを入れた
卵サンドです。

いちごも沢山入れておきました。

M：今日の弁当どうでした？

H：あーぁ、うん。

M：って何だぁー。
　　熟年夫婦じゃなーい。

Time 16:04         Permalink       Trackback  0

あ゛ー今日も弁当作る気しない・・・

なので
冷凍ミートボールを使おう～。
あとは可愛く梅ぼし並べて、OK～。

M：今日の弁当どう？

H：別に。ただ、ご飯とおかずのバランス悪い・・・

M：きびちーぃ。

おーら、宿題忘れても弁当忘れるなーぁ。

Time 15:58         Permalink       Trackback  0

W：今日弁当びっくりしたぁ～

M：フフフ。

W:絹さやだけがおかずだと思った。

H：たらこもあったじゃん。

M：私朝の忙しい時間をぬって、絹さやを美しく並べましてん。

H：でもさぁ、やっぱりそぼろは、真ん中にサンドした方が食べやすいネ。
　　でもさぁ、箸さしたら全部盛り上がりそうだった。

M：だからスプーンも別に添えてあったでしょ。
　　押えながら食べてください。学習しなはれ。

Time 15:51         Permalink       Trackback  0

M：今日は多すぎ少なすぎと言われない１ヶ約１合ご飯が入る弁当箱に詰めてやろう。

H：ママ、今日汁もれる？

M：まったく、朝はいつもこれしか言わないネ。

Time 14:22         Permalink       Trackback  0

M：今日はHに弁当多過ぎと言われたので、
　　可愛い女子っぽい弁当箱にしておきましたヨ。

H：ママ、弁当少ないー。

M：えっ、だって多いって言ってたじゃん。
　　じゃ、またあのデカ弁当箱に入れてやろうか。

H：あーあのデカ弁だったらチャーハンにして。

M：何で？

H：ごはんとおかずのバランスがとれなくて、ご飯残るからさぁー。

M：ホーそうかぁ。
　　男の子のママが言ってた白飯とおかずのバランスがとれないから、　
　　ご飯のふりかけみたいなおかずが知りたいって言ってたナー。

H：でも焼きそばはヤダ。

M：何で？

H：箸さすと全部持ち上がる。

M：えーウソー！
　　じゃ、今度箸と一緒にキッチンばさみ添えてあげる。
　　骨付きカルビ食べるみたいに切りながら食べて。

W：それからさぁー、鮭の骨のどに刺さった。

M：そんなの自分で取りながら食べなヨ。
　　もう大きいんだから。

W：まったく、ごはん丸飲みしたから、ごはんが足りなかったヨ。

M：まったく、ホントに。今日は苦情が多過ぎだぁー

Time 14:09         Permalink       Trackback  0

甘酢ミートボールは、ポン酢と砂糖を混ぜて、
冷凍ミートボールにかけてレンジでチン。
う～んやっぱり冷凍ストックは便利～

H：ネェ、あの小梅さぁ、3ヶ並んでたときもあるでしょ。

M：え゛ぇ゛～何今頃言ってんの。ずいぶん前のお話でしょ。
　　もっとリアクションは早く！
　　ボケとツッコミもテンポが大切！

Time 14:03         Permalink       Trackback  0

・すねと根菜の煮込み

・白菜メンマ炒め

・たこ香草ナムル（胡麻油塩和え）

・にんじんとセロリのきんぴら

・水菜じゃこの梅浸し

今日は野菜がどっさり残っているので野菜たっぷりメニューです。
やはり人気は
メンマ炒めと

甘辛醤油のすね煮込み

H：うわ～、これは煮汁だけでご飯が食べられるね。

M：でしょ～かと思って汁だくで作ってますの。

Time 22:52         Permalink       Trackback  0

手造り冷凍青菜と鮭のふりかけ混ぜご飯・甘辛卵・茹でブロッコリ

M：しっかし今日も詰めたな。

H：うぁ、おもっ！

Time 17:29         Permalink       Trackback  0

盛岡の農家さんから頂いた野菜をいっぱい使って

作るゾー！！

揚げて、揚げて、揚げて

揚げて

さぶろう呑んで。

さぁ、食べよう。

チーズ肉巻、チキンカツ、ネギフライ。

白菜梅干しとの煮浸し・白菜ベーコン蒸し・赤かぶ・白かぶ塩もみ

大根豚バラ青唐辛子の煮物

M：あー苦しい（＞＿＜）
　　でも皆で完食。
　　出張ばかりだったので、久々いっぱい作りすぎちゃった～

Time 17:24         Permalink       Trackback  0

やっぱり冷麺よネ！

超辛頼んだ。

甘辛～。

並通。辛は、

あま～。

やっぱりじゃじゃ麺もよネ。

れんこん餃子。

じゃじゃ麺。

畑のわきには、真っ赤なりんご。

可愛い。

あ～岩手山が写ってな～い。

やみの中のりんごだ。あーいい香り。

帰りの新幹線で
やっぱ地ビールよネ。
う～おいし～い。

Time 17:19         Permalink       Trackback  0

Time 16:54         Permalink       Trackback  0